Sóc Sơn được biết đến là vùng đất địa linh nhân kiệt với cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng cùng những món ăn ngon trứ danh, nức tiếng gần xa. Trong bài viết này hãy cùng Đặc Sản Việt khám phá 4 món đặc sản Sóc Sơn khiến du khách không thể bỏ qua khi đến vùng đất này nhé!
1. Gà đồi Sóc Sơn – Đặc sản Sóc Sơn hấp dẫn
Bạn đã biết Sóc Sơn có những đặc sản gì chưa? Nếu chưa, hãy thử ngay món gà đồi – biểu tượng ẩm thực độc đáo của vùng này. Gà đồi ở Sóc Sơn được nuôi thả rông, cho ra thịt săn chắc, thấp mỡ, là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn ngon.
Nhấn mạnh vào chất lượng thịt ngon, việc chỉ cần luộc gà lên và chấm với muối tiêu chanh đã tạo nên một món ăn ngon không thể từ chối. Ngoài ra, gà đồi Sóc Sơn còn có thể được biến tấu thành nhiều món hấp dẫn khác như gà nướng, gà rang muối, súp ngô gà, gà om nước dừa…
Để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của gà đồi Sóc Sơn, bạn có thể ghé thăm những địa điểm ẩm thực nổi tiếng như:
- Trang Anh Thượng Đỉnh Gà Ngon: Phố Thân Nhân Trung, xã Phù Linh, Sóc Sơn, Hà Nội
- Nhà Hàng Phù Đổng: Số 170 mặt đường đôi Đền Sóc – Thôn Vệ Linh, xã Phù Linh, Sóc Sơn, Hà Nội
- Nhà Hàng Hường Trường: Ngã 3 Đồi Ra Đa, Sóc Sơn, Hà Nội
Hãy bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực Sóc Sơn của bạn tại những địa điểm ngon miệng này!
2. Cá kho hồ Đồng Quan – Đặc sản hấp dẫn của Sóc Sơn
Nếu bạn đang tìm hiểu về đặc sản Sóc Sơn, thì không thể bỏ qua món cá kho hồ Đồng Quan. Món ăn truyền thống này không chỉ là biểu tượng của Sóc Sơn mà còn được vinh danh với Giấy Chứng Nhận từ Cục Sở Hữu Trí Tuệ Thương Hiệu Việt Nam, chứng minh cho chất lượng và hương vị tuyệt vời.
Mỗi niêu cá kho được chế biến một cách tinh tế. Từng miếng cá tươi được tẩm ướp với nhiều loại gia vị, sau đó đặt trong nồi và đun nhỏ lửa trên bếp củi từ 14 đến 16 tiếng. Khi thưởng thức cá kho Hồ Đồng Quan, bạn sẽ cảm nhận hương thơm và vị ngon của thịt cá mềm mịn tan trong miệng. Hương vị ngọt ngào của cá kết hợp với các gia vị tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đậm đà và khó quên.
Đặc biệt, vào những ngày Tết, cá kho Hồ Đồng Quan trở thành món quà phổ biến, luôn gặp sự tìm mua sôi nổi. Cá kho Hồ Đồng Quan không chỉ là một đặc sản nổi tiếng mà còn là biểu tượng đặc trưng của vùng đất Sóc Sơn.
Hãy ghé thăm Vườn Sinh Thái Hương Tràm tại Khu E, hồ Đồng Quan, xã Quang Tiến, Sóc Sơn, Hà Nội để thưởng thức ngon miệng món cá kho này.
XEM THÊM:
- TOP 8 đặc sản Sơn Tây, Hà Nội gây thương nhớ cho du khách
- 5 đặc sản Thạch Thất, Hà Nội nổi tiếng, hấp dẫn thực khách
3. Bánh đúc sốt xanh Sóc Sơn
Bánh đúc sốt xanh là một trong những món ăn dân dã được nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm Sóc Sơn. Ngay từ cái nhìn đầu tiên, bạn sẽ bị thu hút bởi sắc xanh độc đáo xen lẫn những vệt trắng tinh tế trên bánh. Bánh được chế biến từ bột gạo tẻ và được nhuộm màu xanh từ rau cải tự nhiên, mang lại giá trị dinh dưỡng cao.
Khi bạn đưa miếng bánh đúc sốt xanh lên miệng, bạn sẽ trải qua cảm giác độ giòn dai, sần sật kết hợp với hương thơm thanh nhẹ. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn là lựa chọn tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức bánh đúc sốt xanh tại các chợ quê Sóc Sơn, nhà hàng hoặc quán ăn trong khu vực.
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời này, hãy ghé qua những địa điểm ngon miệng như: nhà hàng Phù Đổng có vị trí mặt đường đôi Đền Sóc – Vệ Linh, xã Phù Linh, Sóc Sơn, Hà Nội hoặc thưởng thức tại các khu chợ quê Sóc Sơn.
4. Rau Củ Quả Sóc Sơn – Đẳng cấp tiêu chuẩn OCOP
Ngoài những món ăn đặc sản thơm ngon, Sóc Sơn còn là điểm đến của những loại rau củ quả tiêu chuẩn OCOP được nhiều du khách ưa thích. Đây là những sản phẩm không chỉ dành để thưởng thức tại đây mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn chọn mua quà về cho người thân.
Các loại rau xanh tại Sóc Sơn được trồng và chăm sóc theo quy trình tiêu chuẩn sạch từ đồng ruộng đến bàn ăn. Điều này đảm bảo rằng bạn không chỉ đang chọn lựa những sản phẩm tươi ngon mà còn là những sản phẩm an toàn cho sức khỏe.
Đừng ngần ngại đưa về những loại rau củ quả tiêu chuẩn OCOP của Sóc Sơn làm quà tặng cho người thân, bạn bè hay đồng nghiệp. Mỗi sản phẩm đều là một lựa chọn hoàn hảo để chia sẻ niềm vui và hương vị độc đáo của vùng đất này.
Địa điểm mua rau OCOP: Rau Hữu Cơ Thanh Xuân: Thôn Bái Thượng, xã Thanh Xuân, Sóc Sơn, Hà Nội.
Đến với Sóc Sơn, ngoài việc tìm hiểu về các di tích lịch sử hay chill cùng thiên nhiên, bạn đừng quên thử 4 món đặc sản Sóc Sơn ngon trứ danh này nhé! Theo dõi Đặc Sản Việt để khám phá thêm nhiều điều thú vị trên mảnh đất chữ S của chúng ta nhé!
